Una Storia di Famiglia e Passione Culinaria

Situato nel cuore della Gazzera, il nostro locale è più di un semplice ristorante: è una storia di famiglia, tramandata con amore e dedizione, che porta avanti i sapori autentici della tradizione lagunare.

La nostra cucina è guidata dallo Chef Franco Favaretto affiancato dal figlio Pietro, mentre la moglie Paola vi accoglie in sala curando l'ospitalità e la selezione dei vini come sommelier. Insieme, Baccalàdivino celebra il baccalà norvegese in tutte le sue sfumature, esaltandone il gusto con tecniche di preparazione che rispettano la tradizione, ma sanno anche innovare. La collaborazione con Tagliapietra & Figli e il legame profondo con le isole Lofoten garantiscono ingredienti selezionati e di altissima qualità, trasformati in piatti che raccontano una storia di mare, cultura e passione.

Oltre alle nostre rinomate specialità a base di stoccafisso, la proposta del ristorante si arricchisce con una selezione di piatti a base di carne, pesce fresco di giornata e una gustosa varietà di pizze, pensate per soddisfare ogni palato in un'atmosfera calda e accogliente.