1. Verantwortlicher
Baccalàdivino, Via Gazzera Alta, 102, 30174 Mestre, Venezia (VE), USt-IdNr. IT02230270270. E-Mail: baccaladivino@gmail.com – Tel. 041 91 45 60.
2. Erhobene Daten
Nutzungsdaten: Die Server, auf denen die Website läuft, speichern automatisch einige technische Daten (IP-Adresse, Browser, Gerät, besuchte Seiten), die für den Betrieb und die Sicherheit der Website notwendig sind.
Daten, die Sie uns senden: Name, Telefonnummer, E-Mail und Inhalt der Nachrichten, wenn Sie reservieren oder uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren.
3. Zwecke und Rechtsgrundlagen
Verwaltung von Reservierungen, Bestellungen zum Mitnehmen, Feiern und Anmeldungen zu Kochkursen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO); Erfüllung gesetzlicher, buchhalterischer und steuerlicher Pflichten (Art. 6 Abs. 1 lit. c); Sicherheit der Website (berechtigtes Interesse, Art. 6 Abs. 1 lit. f).
4. Empfänger
Hosting-Anbieter, Telefon- und E-Mail-Anbieter, Steuerberater und Behörden, soweit gesetzlich vorgeschrieben. Die Daten werden weder veröffentlicht noch verkauft.
5. Dienste Dritter
Die Website enthält auf der Kontaktseite eine Karte von Google Maps sowie Links zu Google, Facebook und Instagram, die Daten nach ihren eigenen Datenschutzerklärungen verarbeiten, auch außerhalb der EU auf Grundlage von Angemessenheitsbeschlüssen oder Standardvertragsklauseln.
6. Speicherdauer
Reservierungsdaten werden so lange aufbewahrt, wie es für ihre Bearbeitung nötig ist; Steuerunterlagen 10 Jahre, wie gesetzlich vorgeschrieben.
7. Ihre Rechte
Sie können Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung und Datenübertragbarkeit verlangen, der Verarbeitung widersprechen und Ihre Einwilligung widerrufen, indem Sie an baccaladivino@gmail.com schreiben. Außerdem können Sie sich bei der italienischen Datenschutzbehörde beschweren (garanteprivacy.it).